Geleneksel Reçete, Artizan Dokunuş: Krokan Taş Fırın Simidi
Kahvaltılarımızın vazgeçilmez klasiği simidi, Krokan ustalığıyla yeniden yorumluyoruz. 2021 yılından bu yana Beykent’teki atölyemizde her sabah gün ağarırken hazırladığımız simitlerimiz, en kaliteli unların harmanlanmasıyla elde edilen özel bir hamura sahiptir.
Gerçek üzüm pekmeziyle buluşturulan ve en üst kalite susamlarla kaplanan simitlerimiz, taş fırında tam kıvamında pişirilerek o özlenen çıtırlığa ulaşır. Hiçbir katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal yöntemlerle hazırlanan simidimiz; dışındaki çıtır dokusu ve içindeki yumuşacık katmanıyla size nostaljik bir lezzet deneyimi sunar. İster taze bir peynir dilimiyle ister fırınımızdan çıkan sıcak bir kruvasanın yanında, günün her saati taze ve sıcak!
